10 chocco broodjes

Ingrediënten:
Tarwebloem, 20,5% boter, water, 12,5% chocolade (cacaomassa, suiker, emulgator E322 [zonnebloem]), gist, suiker, volle melkpoeder, keukenzout, tarwegluten, emulgatoren (E472e, E471), tarwezetmeel, meelverbetermiddel (E300), enzymen (amylase, xylanase), geïnactiveerde gist.

Kan sporen bevatten van selderij, noten, soja, sesam, mosterd en lupine.

Bakinstructie:
Laat het product bij kamertemperatuur ca. 40–45 minuten ontdooien. Verwarm de oven voor op 175°C.

1. Bij boven-/onderwarmte:
   17–18 minuten bakken op 170°C, zonder stoom, klep gesloten, 100% luchtcirculatie

2. Bij hetelucht:
   12–13 minuten bakken op 165°C, zonder stoom, klep gesloten, 75% luchtcirculatie